13 décembre 2012
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Voici une partie des sablés réalisés pour le marché de Noël. Idée que je connais depuis quelques années, mais revue sur pinterest. J'ai tenté la fabrication en classe.
Recette de sablés, celle que vous aimez, puis à l'emporte pièce, videz le centre pour y mettre des miettes de bonbons arlequin.Les élèves ont admiré le processus de réduction des bonbons (concassés au marteau par maîtresse) puis leur fonte pour faire ce rendu vitrail.